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食材配送出现的问题有哪些?-捕鱼游戏可提的

发布日期:2020-05-29 点击:

食材配送出现的问题?下面来了解一下:
                           
     1、商品损耗问题
     像蔬菜、水果、鲜肉这类的生鲜,往往从采购、分拣、搬运、装车、运输,会因为人为操作不当、保鲜工作不到位、冷冻设备不完善,造成蔬菜叶子烂掉、生果摔烂、肉类不新鲜等问题。
     
     2、退换货问题
     有些时候客户下错单配送过去才说要换货,或者因为损耗影响销售的这种情况造成退换货,不及时登记记数的话,对后期的对账造成一定的影响。
     
     3、配送时间问题
     受装车速度、气候影响、交通堵塞、路况不熟等因素造成配送迟到情况,生鲜行业对应的商户大多是餐饮业,配送不及时影响对方食材需求。