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承包食堂如何管理个人卫生?-捕鱼游戏可提的

发布日期:2020-06-10 点击:

如何管理好个人卫生?这个是在做承包食堂的工作人员卫生都是很重要的,那么下面由承包食堂小编跟大家说说如何注意。

                              

       1、员工须持卫生防疫站健康证方可上岗,并定期接受体检。


       2、员工须接受卫生培训,保持个人卫生,养成良好的卫生习惯,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服,使自己保持良好的工作风貌。

       3、在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、涂口红等;工作时间中严禁谈笑打闹、不得在厨房内洗涤衣物。

       4、保持良好的卫生操作习惯,上班时穿好工作服,戴好标识牌、工帽、口罩,不得对食品咳嗽、打喷嚏及其它不卫生动作,不允许用勺直接尝味。

       5、员工有感冒等疾病时须休假,以免造成食物感染。