食堂承包公司
行业资讯

​西兰花中有哪些保健功效?-捕鱼游戏可提的

发布日期:2020-05-27 点击:

西兰花中有哪些保健功效?
                               
      1、防癌。与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样,西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用。

      2、降脂。西兰花富含可溶性纤维,有助于清除肠道垃圾,降低胆固醇水平,控制血脂。

      3、防过敏。研究发现,西兰花中的活性物质可以减少过敏物对人体的影响,降低过敏危险。

      4、抗氧化。西兰花中富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β胡萝卜素等多种强抗氧化剂。

      5、强壮骨骼。西兰花含有丰富的钙和维生素k,这两种营养物质对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。

      6、护心。西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性,可预防血管损伤,保护心脏。